Vůbec nebo jen mírně oxidované čaje, nálev nejčastěji svěží zelené barvy. Má prokázané proti-rakovinotvorné účinky a prodlužuje život.
Též čaje polozelené a žlutozelené, tvoří spojitou škálu mezi zelenými a černými čaji, což je dáno rozdílnou mírou oxidace, která je v průběhu zpracování přerušena.
V případě čínských čajů nazývané jako červené, jsou charakteristické barvou nálevu a většinou výrazně delší oxidací (někdy též nesprávně označovanou jako fermentace). Mají silnější vůni a obsahují více kofeinu (u čajů se zažil výraz tein).
Dlouhá léta pro svou vzácnost považované za čaje císařské. Jsou charakteristické speciálními výrobními postupy, jemnou a jedinečnou chutí. Vysokým obsahem antioxidantů výrazně prospívají lidskému zdraví.
Černé i zelené čaje zpracované dodatečnou fermentací, zrají i mnoho let a ty nejstarší jsou vysoce ceněné. Zelené varianty patří k vůbec nejhistoričtějším čajům.
Čaje s kořením, mlékem, solí… různé nečajové speciality, kafíčka bez kafe, oblíbený rooibos, maté nebo klasické bylinky.
Název mluví za vše – chcete-li otestovat kombinaci čaje s nějakou specifickou příchutí, od banánového čaje až po Earl Grey…
Nemusí to být jen klasické čajové pečivo, čím si můžete zpříjemnit chuťové zážitky nebo zahnat hlad. Krajíc chleba či křupavé oříšky a mnohem víc.
Většinu čajů v naší nabídce si můžete nechat navážit a odnést domů, zde naleznete jejich aktuální seznam.